উপকরণঃ
ডিমের কুসুম ২টি, মৃদু গরম দুধ ২কাপ, চিনি ১কাপের ৩ভাগের১ভাগ, এ্যারারুট
২টেবিল চামচ, ভেনিলা ১ চা চামচের ৪ভাগের ১ভাগ
প্রস্তুত প্রণালিঃ
ডিমের কুসুম ও চিনি
একসঙ্গে মেশান। ১কাপের ৪ভাগের ১কাপ দুধে এ্যারারুট গুলে মিশান। মৃদু গরম দুধ দিয়ে
মেশান। মৃদু আঁচে দিয়ে নাড়তে থাকুন। ফুটে ঘন হয়ে উঠলে নামিয়ে ঠান্ডা করুন। ভেনিলা
মেশা।
কলা, পেঁপে, আম, কলা, খেজুর, কিসমিস, কেক
রসগোল্লা, চমচম ইত্যাদি খাবার কাস্টার্ড এর সাথে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
0 comments:
Post a Comment